Peras al Vino

Peras al Vino

Este postre sencillo y liviano es ideal después de una cena elaborada.

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Ingredientes

• ¼ taza de jugo de naranja (natural no de cartón)
  
• ½ taza de vino tinto
  
• ¼ taza de azúcar
• ½ taza de agua
  
• ½ palito de canela
  
• 3 peras medianas, peladas, sin remover el tallo (cabito),  cortadas en dos

Preparación

1. En una cacerola pequeña mezcle bien y hierva todos los ingredientes excepto las peras. Coloque las peras en el líquido hirviendo y cubra. Cocine unos 10 minutos o hasta que las peras estén blandas. Vire las peras después de 5 minutos.
   
   
2. Remueva las peras y deje enfriar. Hierva el líquido por 5 - 10 minutos más.
   
   
3. Vierta la salsa sobre las peras y sierva inmediatamente.

Intercambios

1  Carbohidrato
Calorías 79
Grasa total			0 g
Colesterol			0 mg
Sodio			1 mg
Carbohidrato			19 g
		Fibra dietética	2 g
		Azúcares	17 g
Proteína			0 g