¿Por que lo que engorda es lo que nos gusta mas?

Nos cansamos de escuchar que el secreto de una vida más larga y saludable es comer frutas y verduras, dejando de lado los alimentos con alto contenido de grasas y azúcares.
Sin embargo, y más allá de nuestra voluntad de mantener el peso o incluso de bajar de peso,  lo cierto es que nos sentimos irresistiblemente atraídos por las patatas fritas, las hamburguesas, la pizza, el chocolate, los helados.

Todo sería mucho más fácil si los alimentos más ricos fueran a la vez los más nutritivos y saludables para nuestro organismo, pero sabemos que no es así. Esto se debe a que nuestra atracción por los azúcares y los alimentos ricos en grasas viene con los genes.

Los alimentos ricos en grasas, como la comida chatarra,  resultan sabrosos porque provocan una sensación de deleite especial en nuestra boca y además poseen un alto grado de saciedad. Según los expertos, cuando se deja de comer grasas, en cierta medida, se pierde esa sensación.
Si eres de los que le cuesta comer sano, deberás saber que es una cuestión de hábitos: con el tiempo, la comida chatarra no te sentará tan bien, y te inclinarás a los alimentos saludables con más naturalidad. Hasta entonces, la voluntad de tener un cuerpo sano y esbelto es lo que deberá motivarte.