sábado, 9 de febrero de 2013

FLAN DE CHOCOLATE DIETETICO

  FLAN DE CHOCOLATE DIETETICO


El Flan de Chocolate es una de las recetas de cocina más conocidas en todo el mundo por la gran facilidad en que se puede preparar y el gran placer que provoca este delicioso postre. Solo con hacer unos pequeños cambios en la Receta tradicional es suficiente para evitar consumir azúcar en exceso y lograr un alimento rico en proteínas.

El Flan tiene otros nombre según el país donde se quiera realizar esta receta de cocina. En países como Venezuela el Flan es más comúnmente llamado Quesillo.

Ingredientes
  • 1 taza de leche descremada en polvo
  • 1 taza de Splenda Granular
  • 1/2 taza de Merengada Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate
  • 5 huevos
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Ingredientes para el Caramelo
  • 1 taza de Splenda Granular
  • 4 cucharadas de agua
  • 6 gotas de color caramelo
Preparación:
  1. Hacer el caramelo con la taza de Splenda, las cuatro cucharadas de agua y agregar las gotas del color, se coloca el caramelo en el molde especial para flan
  2. Mezclar los ingredientes en la licuadora, una vez  mezclados se colocan en el molde especial para flan que ha sido acaramelizado, se lleva al horno en baño de maría por 40 minutos a 250º

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